Як пити пиво?

Напевно, не варто обговорювати корисним є пиво чи ні. Про це сказано досить. А ось про те, як правильно його споживати, необхідно поговорити.

Пити пиво потрібно, смакуючи

Багато люди настільки звикли до цього напою, що навіть не здогадуються про те, що є певні правила.

У чому краще пити пиво?

З естетичної точки зору, для людини приємніше пити напій із спеціального, саме для цього напою призначеного судини. Так для вина є свій келих для кави – кавова чашка, а для пива є своя пивний кухоль.

Пам'ятник пивний кухоль у місті Тімішоара, Румунія

Наливаючи в неї пиво, ви можете спостерігати, як піднімається піна, відчуваєте приємний запах. Ви можете бути впевнені, що пиво не видихається, так як в пивної кружки особлива форма (дно ширше горлечка), сприяє збереженню запаху і смаку цього напою. Пивний кухоль також може бути оснащена особливої кришкою і ручкою, яка не дозволить міститься всередині неї напою нагрітися від тепла руки.

Раки з пивом - класичне поєднання

Оптимальний обсяг гуртки — 0,3-0,5 літра. Англійці по-традиції п’ють пиво пінтами, це трохи більше півлітра.

З чим краще змішувати пиво?

Пиво не варто змішувати ні з одним іншим алкогольним напоєм, втім нічого доброго не вийде, якщо змішати міцне пиво і легке, фільтроване і нефільтроване. Ви погубите смак напою, а на ранок цілком можливо сильне похмілля.

Сирний суп з пивом. Рецепт Їмо ТБ

Як правильно дегустувати пиво?

Пиво пити охолодженим (в межах 10-12 °С). Оптимальна температура напою, при якій найбільш добре розкриваються його смакові особливості, залежить від сорту.

Дегустувати пиво потрібно не поспішаючи

Смакові рецептори у людини знаходяться біля основи мови, тому під час дегустації важливо, щоб якомога більше пива потрапило до задньої стінки ротової порожнини.

Пити краще в три ковтки: спочатку половину вмісту, при другому ковтку — ще половину з того, що залишилося. І тільки при третьому глотці випивається все інше.

З чим краще всього пити пиво?

Сьогодні на фабриках варять пиво різних сортів, але навіть до самого дорогого пива підійдуть традиційні пивні закуски». Їх можна придбати вже в готовому вигляді або приготувати самостійно. Найкраще вживати пиво з:

— рибою (в’яленої, копченої або сушеної);

— сухариками;

Чіпси із сиру з кунжутом. Закуска до пива — чіпсами, снеками, солоними кукурудзяними паличками;

— гострими грінками;

— арахісом, фісташками, кедровими горіхами, насінням гарбуза або соняшнику;

— різними сирами;

— ковбасками і м’ясними делікатесами;

— такими морепродуктів як кальмари, раки та креветки;

— курячими крильцями.

Як зберігати пиво?

Для зберігання цього напою дуже важливо правильно підібрати температуру. Вона повинна бути в межах від +5 до +10 градусів Цельсія. Самою оптимальною температурою вважається 5-8 градусів.

Пиво краще зберігати у прохолодному місці

Пиво ні в якому разі не можна класти в морозилку. Якщо зберігати його при температурі нижче +4 градуси, то смакові якості у нього стануть гірше, але з часом відновиться. Якщо пиво буде зберігатися при +14 градусів або вище, то смакові якості будуть загублені безповоротно: дуже ймовірно, що пиво прокисне.

Як часто можна вживати пиво без шкоди для здоров’я?

Пиво містить сполуки кремнію, який необхідний для кісток, воно сприятливо впливає на шкіру і стан волосся, містить вітаміни В і С, але надмірне його споживання може призвести до непоправних наслідків: може порушитися синтез ферментів і баланс гормонів, підвищується ризик інфаркту та ускладнень при вагітності.

Пивний живіт виглядає не дуже естетично

Тим, хто піклуватися про своє здоров’я, редакція bestfacts.com.ua не рекомендує вживати більше 0,5 літра пива щодня і пропонує познайомитися зі статтею про те, як швидко протверезіти.